豆腐を一丁ご用意頂くだけで、本格中華料理店の味が手軽に味わえる素材ソースです。
（木曜日から販売しているさとう豆腐店さんのお豆腐と相性◎）
有機栽培べに花一番を使用し、鶏やホタテのうまみと唐辛子の辛味を香ばしく包み込んでいます。
具材のひき肉に使用している鶏は、青森県トキワ養鶏にて遺伝子組み換えのない原料を使用した自家配合飼料で丹精込めて育て上げられたものを使用しています。
鶏の旨味と歯ごたえをお楽しみ頂けます。
 
辛味には唐辛子発酵味噌（ラージャン）を主体に使用し、後をひく辛味
砂糖は沖縄県産さとうきびから作られた粗糖を使用
着色料・香料・保存料不使用
醤油は国内産大豆・小麦を木桶で1年間熟成させたもの
2～3人前・中辛タイプ
 
召し上がり方
1．鍋またはフライパンに、麻婆豆腐の素と、さいの目に切った豆腐を1丁（約350～400g）入れ、中火で温めます。
2．お好みに応じて長ねぎのみじん切りを加えて、煮立ったら火を止めて出来上がりです。