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producted by irutoco

​オリジナル商品

​私たちがしたいこと

「お客様の3時のおやつを手作りしたい」「育ち盛りの子供の栄養になるような補食を」そんな気持ちから、おやつ作りが始まりました。皆様の食卓に旬のおいしいものが並び、すこしでも働く女性の負担を軽減できるものを、と開発しています。

仕事に家事に子育てに。

​休むことなく、多忙な経験を経て分かったこと、実感したことを活かして商品作りに取り組んでいます。

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オリジナル商品の特徴

features of the original product

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01

良質な素材

シンプルなお料理だからこそ、素材のおいしさが大切。素材は地産地消を目指し、秋田県産以外でも、取り扱うものを厳選しています。良いもの作りをしてくださってる生産者さんに豊かさがまわるようにと考えています。

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02

irutocoの手作り​

特別オシャレな食べ物ではなく、お母さんが家族のために手作りした味を目指しています。旬の野菜や果物、山菜や野草を使って。田舎のあったかい食卓が理想です。美味しくなぁれの魔法をかけて。

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03

​毎日が笑顔になれる味

「体が欲する季節のものを」「大切な人に食べてほしいもの」が根底にあります。体の中に入ったときに、食べ物の命を感じられるような商品を作ります。

イルトコは自然と共に

Factory in nature

2022新しい加工所を設けました。名前は「畑のイルトコ」。名前の由来は、地域の名前が「高畑」なので、“畑”という一字をもらいました。

とても自然豊かで美しく、静かな場所です。山々は四季折々の美しさを見せてくれます。大量生産はできないのですが秋田の旬のおいしさをお届けしたいと思い、とても秋田らしいと私が思うこの場所に加工所を設けました。

 

自然とともに、皆が幸せにゆーったり生活していける未来を夢見て・・・

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