尾道ラーメンの特徴である小魚を使用した、しょうゆ味の即席麺。 牛・豚・鶏を使用せず有機しょうゆをベースに小魚からとった「だし」をたっぷり使用し、 オリーブオイルでさっぱり仕上げた風味豊かな本格スープ。
 
コシのあるおいしい麺
国産小麦の小麦粉を使用
無かん水
 
 
召し上がり方
1.450mlの水を充分沸騰させたら麺を入れ、ほぐしながら約3分間ゆでてください。
2.麺がゆで上がったら火を止めて、添付の特製スープを加え、よくかきまぜてください。
3.お好みで、ゆで野菜、メンマ、ゴマ、ネギなどを加えると一層おいしく召し上がれます。