長年扱わせて頂いています、みすず農場さんのお味噌。
秋田県は大潟村にて、農薬や化学肥料を使わず育てた大豆を、お米は低農薬を原料にしてくださってます。
塩はシママース使用。
大きな木樽の中で熟成させた、イルトコでも大人気の商品です。